Enprimer lugar, lava y pela la zanahoria, la cebolla y el apio para preparar el guiso de ternera con patatas, y luego pícalos para el soffritto (1-2). Coge la carne de ternera, retira el tejido conjuntivo, es decir, las partes blancas translúcidas que podrían hacer que la carne se endureciera después de la cocción y córtala primero en
Paso2. Cuando comiencen a ponerse doradas añadimos la carne que previamente habremos cortado en trozos de bocado y la especiamos con una pizca de tomillo, orégano, perejil picado, pimienta negra, media cucharada de pimentón dulce, hojas de laurel, y sal al gusto, también incorporaremos el tomate frito, y rehogamos unos 10
Costillade ternera al horno. La ternera es una carne roja con la que podemos preparar muchísimas recetas fáciles y deliciosas como estas costillas de ternera al horno que ha compartido con nosotros Rosa. Para preparar estas costillas de ternera al horno vamos a necesitar costillas de ternera, patatas, sal, pimienta, perejil, esencias de
Unguiso de cazuela de los de antes, con sustancia, con sabor intenso El ragout de ternera con boniatos es un delicioso puchero de invierno Ragout de pavo con níscalos. 50 minutos Para 4 Fácil Este ragout de pavo es una deliciosa receta de pavo con níscalos, patatas, cebolla, ajo, zanahoria, perejil y una salsa final
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ragout de ternera con patatas